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ミドリのイロドリ⑰

《新潟の食材探求シリーズ》

~ 農業×VOICE:遠藤洋次郎コラム ~

☆ミドリのイロドリ☆

【 第17話 : ニヤケがとまらない!? 】

秋の味覚の代名詞『ブドウ』銘柄は『巨峰』。ハウスには2本のブドウの木があり、農作業を始めるにあたってこのブドウの管理も手掛けるようになった。しかも今年は雪が多く、ハウスへの道は閉ざされ、雪が解けてもあまりの寒さに、ハウスへ行くのもめんどくさくなっていた。「やらなきゃ…やらなきゃ……」と思いながら1月が過ぎ、ブドウの栽培方法について勉強していたけれども・・・

(コラムより抜粋)

https://voice.irodori-plus.jp/midori017/

~~ 続きはホームページにて連載中 ~~

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